Das neue Jahr hat begonnen und auch BBB startet wieder mit einer
Veranstaltung, die einen Menschen vorstellt, der einiges erlebt und zu
erzählen hat.
“Vom Trump-Resort in Florida ins Schlossgut Altlandsberg”
mit Mario Nowak, Geschäftsführer Schlossgut Altlandsberg
am Donnerstag, 30. Januar 2025
um 19:30 Uhr
Angerscheune
Dorfplatz 1a
15370 Petershagen
Moderation: Heiko Krause
Mario Nowak ist Altlandsberger und hat in seinem Berufsleben einige sehr
interessante Stationen absolviert. Er war Chef Maitre d’Hotel im
Kreuzfahrtsegment von Hapag-Lloyd, gastronomischer Leiter bei
Feinkost Käfer im Bundestag von 2011-2022 und arbeitete als Manager im
Hotel de Rome und im Adlon in Berlin sowie im Bayerischen Hof in
München. Besonders interessieren uns seine Erfahrungen als
Restaurantleiter im Anwesen Mar-a-Lago in Florida von Donald Trump.
Nach all diesen Erfahrungen hat er 2024 mit seinem Küchenchef Ronald
Markgraf die Schlossgut Betriebsgesellschaft mbH und Co.KG übernommen. Er
wird uns über seine Stationen berichten, aber auch über die
Herausforderung, für Altlandsberg und Umgebung ein attraktives
kulinarisches Highlight zu bieten.